スシコマなオキ

お気に入りなブログ

今日はブログ紹介。
お気に入りな ブログを紹介します。

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Storyさんの ほんわかとした日記。感じのいい雰囲気。
http://story-blog.jugem.jp/


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くるみさんのブログ
http://kurumi.dw.shopserve.jp/hpgen/HPB/categories/5017.html

2人で書き込んでる珍しい日記。なかなか面白いよ。
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# by sushikoma | 2008-07-04 13:27 | なおき独り言

お寿司大好き!!

私も毎日握って食べてます(笑)

お寿司は日本の文化だから たくさんの人たちにどんどん親しんで食べてほしい。

最近は回転寿しもあったりして少し寿司に対してのイメージ変わったね。
反面、いわいる立ちのお寿司屋さんは良いのか悪いのか、変っていない。
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立ちのお寿司屋さんってやっぱり敷居が高いイメージ?なのかなぁ・・
どちらにせよ、やさしくて想いのこもったお寿司は美味しい。

でもね、変らないって すごく大変で大切だと思う。
だって何より、変ってないことに人は安心感を覚えるもん。
久しぶりでも「変ってなくてうれしかった」ってあるし、
「あ~・・なんだか、変っちゃったな・・」なんてさびしいもんね。
同級生なんて最たるもので、変っちゃってたりするとブーイング(笑)

じゃあなんで変らないのが大変だなと思うかというと、
まず、『変る』『変らない』っていうくらいの歴史が必要でしょ?
そこまで継続するって事が大前提になるからね、(簡単な話だな)
そこをクリアできるかどうかが重要で難題でしょうね。

また、永くやっていれば、ご縁でいろんな人とも深く関われるし、
薄っぺらな付き合いではなくなるかもしれないって、
ある意味人間っぽい醍醐味でしょう。
だから、カウンターのお寿司屋さんは変らないのかも。

私もがんばって つづけるぞ!
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# by sushikoma | 2008-07-02 14:53 | なおき独り言

久しぶり

このごろはブログなんて
書く暇もなけりゃ、ほかの人のを読む暇もなかった・・・

北国新聞の夕刊に グルメなレシピだっけ・・?

7月の毎週水曜日に ウチの料理長が出るんだけど、

オリジナルメニューを堂々とカミングアウトしちゃってますからお楽しみに♪

料理長って言っても です。

彼は白山の和○屋さんから 山○尾さん 

それから大阪のつ○やさん、金沢に戻って片町の和○さん

か○亭の料理長から おいで○っしの料理長と 渡り歩いて

ウチに帰ってきました。私も一緒なんですが、料理人って頑固者です。

わがままで キカンにんげんが多いような気がします。

年代にもよるかもしれんけど。ウチの料理長もなかなかです。

腕は兄貴の私が言うのもなんですが いっぱしです。

ちなみに今シーズンも御節は大好評でした♪
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# by sushikoma | 2008-06-30 22:09 | なおき独り言

大人の飲み会

それは、それは、勢いのある、エネルギッシュな夜。

定期的に不規則に(意味わからんね・・)それはおこなわれる。

その名も「大人の飲み会」

最高の仲間である。ただただ飲んでいるように見えるが、
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気持ちは同じ方向に向いている。それは
子ども達の笑顔

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時にはシャキッとしてお互いを叱咤激励、しかし時にはふにゃふにゃになってしまい子どもに叱咤激励されている。その名も「大人の飲み会」

子ども達の笑顔があれば、困難な未来も乗り越えていける。

それからこの飲み会が続くかぎり、未来永劫、ビール業界は不滅だ。
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# by sushikoma | 2008-05-04 13:48 | なおき独り言

tenkiyoho

冬真っ盛り! しんしんと降る雪は静かでやさしくて なんとも言えない。

天気予報は雪なんだけど 積雪が20センチだろうと。

しかし、市内どこを見渡しても5センチが精一杯。

あんまり生活に関係ないところでの積雪予想なんてしなくていいよね。

天気予報って昔とちがって 当たらなくなったなぁ・・って思うのは私だけでしょうか。

余分な予報が多すぎて肝心なところをちゃんとしましょう。

なんとなくどの予報士も自身なさげにしゃべってない??・・・・でも見てしまう。

ずいぶん科学も進歩して いろんなことが新たに解ってきたんだろうけど・・

もっと、ちがう所の研究もがんばって欲しいな。地震予報とか!

すすむ温暖化、環境破壊、この星はすべてがおかしな方向に歩いてない?・・・

研究者の方たちみんな、ここ20年この星の変化に気づいているんでしょうか?

まだ、大騒ぎするほどのことも無いのでしょうか?
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# by sushikoma | 2008-01-22 10:30 | なおき独り言



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