スシコマなオキ

ついに

ついについに！

第７５代横綱に！

石川県津幡町出身だ！

石川県民おめでとう！

津幡町の方々おめでとう！

そしてついに、ついに！

両国国技館へ初見参！

うぉーっ！なんというジャパン感なのだ！

素晴らしい！

働いてるスタッフもみんな元力士なのか！！

幕下力士から応援したぞ！

（飲みながら♫だって飲み放題なんだもん♬）

そしてついに大の里登場！

でっかい！でっかい！圧勝！

喉枯れました。

仲良し夫婦と一緒に夢のような時間を過ごせた。

これまでなかなか県外に出ることなかったから、ふわふわしながら、こんな贅沢していいのか戸惑ったけど、来てよかった。

次の日、

この東京に訪れた目的。

明治神宮でのお祓い。

ついに還暦というコマンド発令だ（泣）

これで還暦も無事に過ごせるだろう。

まだまだ頑張っていきていくぞ！

で、また女将といろいろあちこち行ってみたいと思ってしまったのだった。

大の里、がんばれ！

自分もがんばれ！

能登がんばれ！

日本がんばれ！

2025ＧＷ

2025のGW

前半と後半と分かれた感じの今年のＧＷ。

大きい方の宝物が帰省し、小さい方の宝物も顔を出してくれたり、家がなんとなく賑やかになった♫

夫婦２人暮らし、退屈してる訳ではないけど、なんとなく宝物たちの気配が家の中にあるだけでワクワクするものだ。

食卓を囲む時間もいつもと違う会話が続く。当然、アルコールの量も増えてしまうね。

５月４日、みんな揃うこのチャンスに義父のちょっと早い誕生日祝いと称しての食事会ができた。

このＧＷ一番のメインイベントだ。

実母は施設から出る事かなわず欠席だったが、義母が他界して初めての勢揃い。

あと何回できるんだろうな。

そして２９歳になる大きな宝物も５月５日には岡崎市に帰って行った。

そして家の中は静かになった。寂しくはないがスーツケースのない伽藍堂の部屋はとてもとても愛想もない。。

このＧＷ、

もうひとつのメインイベント。

６日、福井の永平寺町まで足をのばした。そこにいつもお世話になっている酒造メーカーの『田辺酒造』さん！

（いつか行こうと思っていた。）

願いが叶って訪蔵！

店主が笑顔で迎えてくれた。

小さな酒蔵やけど、お酒への純粋な思いはなかなかのもの。しっかりとその思いがお酒に表れている。そして、店主の一言一言、酒へのこだわりは、我々料理人と合い通ずるものがあるよ。

いろんな過程を経て最終的に召し上がった人達が満足するかどうかにかかっている。

だから料理人の役割は重要なのだ。

農家、漁師、酒蔵、全ての人達の思いを背負ってお客様に提供するからね。

とてもとても良い時間だったな。

帰りに時間あるからと福井駅で一杯。

二、三件ハシゴしてまた各駅停車で金沢へ。

このプログに訪れた方、もしよければ福井の『越前岬』というお酒を飲んでみてください。

また仕事仕事！

穏やかで静かで熱い一日一日を過ごすとするか。

あ、全然、静かでは無かった(笑)

『マンウィズアミッション』（MWAM）のオールスタンディングのライブに行ってきた。３列目で押しつぶされなが汗だくに。

ファンクラブですがなにか？

イタリアンレストランの仲良しマスターと女将と３人で参戦！

今回、女将を(笑)半ば無理矢理に誘ったのだ。あはははっ、そらぁ押しつぶされて大変だったようで(笑)

もう誘っても来ないかも。

それが今年（2025）のＧＷの出来事だ。

ps.

『嵐』からメッセージが発信された。

いよいよラストだ。

お義母さん、ありがとう。

2025年の始まり。

巳年、私の５回目の歳男。

そう、、ご存知、還暦である。

なんでもかかってこい！

話を少し戻す。

2024年12月、

女将の母が永眠した。

もうずいぶん前から具合が悪くて、病院にずっとかかりっきりだった義母。やがてパーキンソン病の診断が下り、時間と共にだんだんと自分で自分の事は何もできなくなってしまっていった。

その間ずっと旦那である女将の父が、つきっきりで看病をしていた。食事、洗濯、掃除、風呂、そしてトイレと全ての世話を夫が妻にしていたのだ。

これまで見たことが無い義父の献身的な姿に心が温まったものだった。

それから月日も経ちだんだんパーキンソンの症状もすすんでいく。

そしてさすがに年齢的にも義父1人で家での世話ができなくなったので、施設に入ってもらった。

ＰＤハウスというパーキンソン病専門の施設がある事を初めて知った。とても暖かくて安心できる素晴らしい施設だった。

2023年は義母の容態は悪くなりながらも、一時帰宅も出来ていたのに。大好きなどら焼きも食べる事ができていたのだ。

あの（忘れられそうもない）能登半島地震後の２月だったかな、お医者さんに今年の夏まで、、、もたないかもしれないと言われた。

それからも病院と施設を肺炎や発熱などで行ったり来たり繰り返していた。そして乗り越える事が難しいといわれた暑い夏も過ぎた。「生きたい」と義母が強く強く思っていると感じた。

もしかしたら、次の正月は家に帰らせてあげられるかも知れないねと家族で話していたのに。

１１月も終わりの頃、また病院に搬送された。

12月15日、

なぜか泣き出す義母に義姉が「ゆきやこんこ」を一緒に歌おうと言い一緒にかすかな声で歌う。

それが義母の最後の歌となった。

16日夜、仕事を早めに終え女将が病院へ愛知から孫も到着。

17日、午前３時過ぎ、

義母は息を止めた。

『お疲れ様でした。たくさんの管もとれて、、、これからは動かせなかったその手足をリラックスして伸ばせますね。我が子達（孫）も遠くから駆けつけてくれてよかったですね。みんな、、悲しんでます。しばらくは寂しがると思います。ごめんなさい。』

何故か義母は苦しそうな顔から優しい表情に変わっていた。

とても穏やかでこんなにも静かな最期があるのかと思うくらい優しい時だった。人柄がこんな時にも滲み出るものなのか。。。余計に寂しさが。

令和６年１２月１７日。

長い闘病日記が終わりました。

義母には感謝してもしきれない。

心から感謝の気持ちを伝えます。

義母　諸江紀代美は８３年間の生涯を遂げ昨日、永遠の眠りにつきました。携わってくださいました方々にこの場をお借りして感謝申し上げます

米寿も過ぎた一人暮らしの義父が心配。

でも。楽しみながら生きれるように家族で仲良く頑張るしかないのだ。

合掌。

2025年１月。

書きます。

書きます。

先日、意を決して旅行に行って来た。

夫婦２人で行く旅行。

あ、先日亡き父の郷、おとなり富山に行ったか(笑)

あれも旅行って言えば旅行だな。

でも、遠出としては新婚旅行以来、記憶にない。

それも３２年前(笑)  笑える。。。

いざ岡山へ

目的地は倉敷！

自身初めて訪れる地。

若かりし頃大阪の梅田で修行時代、

唯一の兄弟がお店を営んでいる地。

（板前の世界では同期を兄弟、先輩を兄弟子、後輩を弟弟子と言っている）

念願叶って遂に行ってきた。

敦賀で新幹線からサンダーバードに乗り換え、

新大阪から山陽新幹線に乗り換えて。

ここで一言。

電車の旅だぁ！さぁ、のんびりするぞー！

なんてできないくらい忙しない乗り換えに

ちょっとびっくり‼️

これではゆったりとビールも飲めないじゃないか！

イライラ(笑)

そして岡山に上陸！

まだ時間に余裕があるから、とりあえず岡山城へ。

あまりの暑さに後楽園は上から拝観するだけでパスして、お城の中でゆっくり。

昼時、

岡山城の中から予約した近くの

お寿司屋さん『魚祥』さんへＧＯ‼️

お待ちかね「とりあえず生ビールくださいっ！」

（夜も兄弟がやってるお寿司屋さんなのに、昼もお寿司かよ）

やっぱ寿司が好きだ。

ほろほろといい気持ちになりつつも、

猛暑の路面電車で岡山駅にもどり、いざ倉敷へ。

ホテルにチェックインして

そのまま美観地区を散策。

夏休み明けということもあるのか意外に静か。

こじんまりしていて、なかなか風情があって良き良き。

備前焼を数点お買い上げ！

買いすぎたのは昼のビールのおかげだぞ！

そして兄弟「亀山琢司」君。

営む『味処　司』

ここいらでは有名店なのだ！

カウンターを空けてくれて感謝感謝！

久しぶりに会う兄弟、何も変わってない。

お互いいろいろあったな。

語るも時が許さず、夢幻の如く。

刹那的な思いの中

「とりあえず生ビールをください」

楽しすぎた。

ありがとうございました

ここへ来れるなんて思ってなかった。

よかった。

次の朝、

ホテルを出て、大原美術館へ

目の保養には勿体なさすぎる時間。

素晴らしい美術館やね。

岡山駅にもどり

名物といわれている

デミカツ丼を食べて

また忙しなく電車を乗り換えて

金沢にもどったとさ。

そんな９月のイベントでした。

全てにご馳走様でした。

富山行脚の巻

富山行脚の巻

７月の新盆も過ぎ、

ずっと気になっていた富山へ行ってきた。

兼六園店をしていた時はとてもそんな時間は取れなかった。

この休みは病院通いもなかったので、いざ出陣！

父の実家

叔母の家

そして、

寿し駒で修行し、自分の店を持った

和暖喰間『年輪』

その友人がやっている

旬菜のいぶき『縁空』

行ってきた！

みんな元気に頑張ってて安心した。

美味しかった。

もちろんビール🍺飲んださ(笑)

こんな時間を過ごせた事、

本当に奇跡だと思ったよ。

楽しかった〜♬

実は、

２ヶ月前に

嫁で女将の肝臓に影が見つかって、これまでずっと精密検査をしてきた。

この２ヶ月泣いてた。。

そしておかげさまで

良性だと判明。

５センチくらいの腫瘍がある事がわかってから診断が下るまで、、この２ヶ月。

普段の仕事、生活、全てが難しかった。

笑顔を絞り出す事がこんなに難しいとは。。

それでも２人、お客様に笑顔で頑張った。

丁度、同じ時に従兄弟が癌になり、手術から抗がん剤治療をしていた。

なぜ、こんな同じタイミングで、、と思った。

与えられた命を大切に！

、、、とかそんな話ではなかった。

２人で仕事終わりに毎晩語った。

答えなんて見つからない会話。

子育てを終えたという安堵は何度も言った。。

目に見えて弱っていく親達の話も何度も何度も言った。

そして近い将来、状況は変わる事も知っている。

全く予想もしてなかった事が舞い込んだ感じだった。

何を言っても慰めにもならない言の葉。

なにをどう話せばいいのかわからない単語達。

溢れてくる涙。

今となっては、肝臓に問題があるのに

呑みながら話し合ってた。

どうなん？(笑)

ただ、この笑顔のない言の葉のキャッチボールでなにもうまくまとまらない中、一つだけ約束した事がある。

『お互い何かがあって、一人になっても

ちゃんとしっかり頑張って生きようと。』

約束した。

はぁ、

これまでもいろいろあった。

ありすぎて覚えてない。。

でも、、、これからもっといろいろあるんだろうなぁ、、、、、。

そんな私も

半月板損傷でリハビリ生活が始まりました。

どんだけ病院通うんだ？？、、、

皆さんもご自愛ください。